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White Pyramid Salt-Flakes, Cypres

White Pyramid Salt-Flakes, Cypres

MP250413
10,90 € *
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WHITE PYRAMID SALT-FLAKES   CYPRES Gewonnen wird dieses Salz aus vorkonzentrierter... mehr
Produktinformationen "White Pyramid Salt-Flakes, Cypres"
WHITE PYRAMID SALT-FLAKES 
CYPRES

Gewonnen wird dieses Salz aus vorkonzentrierter Salzsee- oder Meerwassersole, die im Produktionsprozess langsam erhitzt wird.
Hierbei entstehen winzige würfelförmige Kristalle, die sich an den Kanten zusammenschließen und zu hauchdünnen Salzwänden wachsen.
Diese Kristalle werden zu Flocken oder türmen sich stufenartig zu kleinen, hohlen Pyramiden auf.
Ihre Konsistenz ist knusprig, der Geschmack typisch mediterran: weich und ganz ohne bittere Note, jedoch intensiv.
Besonders dekorativ ist die mit Aktivkohle verfeinerte schwarze Variante der Pyramiden.
Beide passen vornehmlich zur kalten Küche und zu Speisen, die etwas mehr Salz vertragen.
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Eigenschaften "White Pyramid Salt-Flakes, Cypres"
Verpackung: Porzellanbehälter
Umverpackung: Büttenpapier
Lagerempfehlung: Trocken Lagern
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: ALBENS DEVELOPMENT GmbH, Potsdamer Platz 1, 10785 Berlin
Allergene: Keine Allergene enthalten
Zutaten: 100 % Meersalz
Herkunftsland: Zypern
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